Meet the Lecturer: Sombat Makhon

AIHM lecturer Sombat Makhon in hospitality education at AIHM Bangkok

မန်နေဂျာတွေဟာ မွေးရာပါမဟုတ်ဘဲ ဖန်တီးခံရတာပါ။ လူတစ်ဦးချင်းစီမှာ မွေးရာပါ အားသာချက်တွေ ရှိတယ်ဆိုတာ သေချာပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် သူတို့ရဲ့ အပြည့်အဝ အလားအလာကို ရောက်ရှိပြီး သူတို့ရဲ့ တိုးတက်မှုကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ဖို့ အတွက် လူတွေဟာ လမ်းတစ်လျှောက်မှာ သူတို့ကို လမ်းညွှန်ပေးမယ့် အကြံပေးပုဂ္ဂိုလ်တွေနဲ့ ဆရာ၊ ဆရာမတွေ လိုအပ်ပါတယ်။ AIHM ရဲ့ ဆရာ၊ ဆရာမတွေဟာ ကျောင်းသားတိုင်းရဲ့ အလားအလာကို ဖော်ထုတ်ဖို့ ကြိုးစားလုပ်ဆောင်ကြပါတယ်။ AIHM ကထိကတွေဟာ ကျောင်းသားတွေကို စီးပွားရေးလောကမှာ အောင်မြင်ဖို့နဲ့ ဘွဲ့ရပြီးနောက် သူတို့ရဲ့ ကိုယ်ပိုင်လမ်းကြောင်းတွေပေါ်မှာ ဆက်လက်တိုးတက်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ အရည်အချင်းတွေကို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။  

AIHM Higher ဘလော့ဂ်ရဲ့ နည်းပြဆရာနဲ့တွေ့ဆုံခြင်း စီးရီးက ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျောင်းသားများ၏ ခရီးလမ်းတွင် လမ်းညွှန်ပေးသည့် စိတ်အားထက်သန်သော ဆရာ၊ ဆရာမ ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် သင့်အား မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။ 

Sombat Makhon – ဧည့်ဝတ်ပြုမှုစီမံခန့်ခွဲမှု ဘာသာရပ် ಉಪನ್ಯಾನು 

Sombat Makhon သည် သူ၏စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် သင်ကြားရေးကျွမ်းကျင်မှုများကို AIHM သို့ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များတွင် ကထိကအဖြစ် ယူဆောင်လာပါသည်။ ထိုင်းနိုင်ငံ၏ အဇိမ်ခံဟိုတယ်အချို့တွင် လုပ်ကိုင်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်းများစွာ အတွေ့အကြုံများကို မျှဝေပြီး ဘန်ကောက်မြို့ရှိ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ ဟိုတယ်နှင့် ခရီးသွားလုပ်ငန်းစီမံခန့်ခွဲမှုကျောင်း၊ Dusit Thani College နှင့် Regent International College တို့တွင် ကထိကအဖြစ် ရရှိခဲ့သော သူ၏ ထူးချွန်ထက်မြက်သော သင်ကြားရေးစွမ်းရည်များဖြင့် AIHM ၏ ကျောင်းသားများကို အောင်မြင်စေရန် စွမ်းဆောင်ပေးပါသည်။ ထိုကျောင်းများတွင် သူသည် ၎င်းတို့၏ ဧည့်ဝတ်ပြုမှုအစီအစဉ်နှင့် အလုပ်သင်များကို စီမံခန့်ခွဲခဲ့သည်။ 

သူ့ရဲ့ သင်ကြားရေးအပေါ် စိတ်အားထက်သန်မှုကို ဘာက အားဖြည့်ပေးသလဲ။ AIHM ကျောင်းသားတွေရဲ့ ရည်မှန်းချက်တွေဆီ ရောက်အောင် သူ ဘယ်လိုကူညီပေးသလဲ။ မနက်ဖြန်ရဲ့ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု ခေါင်းဆောင်တွေအတွက် ဘာအကြံဉာဏ်တွေ ပေးလဲ။ အောက်က မေးခွန်းနဲ့ အဖြေမှာ ရှာဖွေနိုင်ပါတယ်။ 

Q&A with Sombat Makhon 

What essential skills or attributes do you believe are crucial for students to succeed in the hospitality sector today? 

AIHM lecturer Sombat Makhon coaching students during classroom session
  • strong customer service skills. You need to be able to understand the needs and wants of customers and to deal with all scenarios with a positive attitude.  
  • ဧည့်ဝတ်ပြုမှုကဏ္ဍတွင် လုပ်ကိုင်ရာတွင် ဆက်သွယ်ရေးစွမ်းရည်၊ စာနာမှုနှင့် ပြဿနာဖြေရှင်းနိုင်စွမ်းတို့သည် လည်း အရေးကြီးပါသည်။ ဧည့်ဝတ်ပြုမှုသည် လူသားချင်းစာနာထောက်ထားမှုအပေါ် အခြေခံထားပြီး ဖောက်သည်များ၊ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် အပြန်အလှန်ဆက်ဆံရာတွင် ထူးချွန်ရန် လိုအပ်သော လူမှုဆက်ဆံရေးစွမ်းရည်များ လိုအပ်ပါသည်။ 
  • အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း အရေးကြီးပါတယ်။ ဧည့်ဝတ်ပြုမှုဆိုင်ရာအလုပ်မှာ အတွင်းပိုင်း (ဟိုတယ်အဖွဲ့ဝင်များကဲ့သို့) နှင့် ပြင်ပ (ဧည့်သည်များကဲ့သို့) နှစ်မျိုးလုံးမှ လူအမျိုးမျိုးပါဝင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ကောင်းမွန်သောအဖွဲ့လိုက်ကစားသမားတစ်ဦးဖြစ်ခြင်းသည် သင့်အဖွဲ့၏အောင်မြင်မှုနှင့် သင့်အဖွဲ့အစည်း၏ ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောအောင်မြင်မှုအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ 
  • အလုပ်များစွာကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း လုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် အချိန်စီမံခန့်ခွဲမှုစွမ်းရည်များသည် ဧည့်ဝတ်ပြုမှုတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ အလုပ်များစွာကို ချောမွေ့စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်းသည် လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ချောမွေ့စွာလည်ပတ်နိုင်စေပြီး အလုပ်များသောအခြေအနေများတွင် ဧည့်သည်များအား ပိုမိုမြန်ဆန်သောဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်ရန်အတွက် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ အချိန်စီမံခန့်ခွဲမှုကောင်းမွန်ခြင်းသည် အလုပ်များကို ပိုမိုထိရောက်စွာ ဦးစားပေးရန် ကူညီပေးပါသည်။ 
AIHM lecturer Sombat Makhon guiding students using digital learning tools in classroom

If you could share any piece of wisdom with your students, what would it be? 

"ကွဲပြားမှုတွေကို လေးစားပြီး လက်ခံပါ။"   

လူများသည် မတူညီသောနောက်ခံ၊ ဒေသ၊ နိုင်ငံသားများ စသည်တို့မှ လာကြသည်။ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုကဲ့သို့သော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာလုပ်ငန်းတွင် ယဉ်ကျေးမှုကွဲပြားမှုများကို လေးစားခြင်းသည် မတူညီသောဖောက်သည်များအား ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆန်ပြီး ယဉ်ကျေးမှုအရ သိမ်မွေ့သောဝန်ဆောင်မှုပေးရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။ မတူညီမှုနှင့် ကွဲပြားမှုများကို နားလည်မှုတည်ဆောက်ခြင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဧည့်သည်အတွေ့အကြုံများနှင့် စိတ်ကျေနပ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ 

Why do you teach? 

ကျွန်မရဲ့ ဗဟုသုတနဲ့ အတွေ့အကြုံတွေကို မျိုးဆက်သစ်တွေနဲ့ မျှဝေချင်လို့ သင်ကြားပေးတာပါ။ ကျွန်မရဲ့ ကိုယ်ပိုင်ဗဟုသုတနဲ့ အတွေ့အကြုံတွေကို ဘဝနဲ့ အလုပ်မှာ နှစ်ပေါင်းများစွာ ရရှိခဲ့ပြီး ဒီအသိပညာတွေကို တခြားသူတွေဆီ လက်ဆင့်ကမ်းပေးချင်ပါတယ်။ ဒီအသိပညာတွေက ဆက်လက်အသုံးဝင်ပြီး ကျွန်မရဲ့ ကျောင်းသားတွေရဲ့ ရည်မှန်းချက်တွေ အောင်မြင်အောင် ကူညီပေးချင်ပါတယ်။ ကျောင်းသားတွေရဲ့ သင်ယူမှုမှာ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ပါဝင်ခွင့်ရတာနဲ့ ဧည့်ဝတ်ပြုမှုလုပ်ငန်းမှာ သူတို့ တိုးတက်အောင် ကူညီပေးရတာကို ကျွန်မ အရမ်းကျေနပ်မိပါတယ်။ ဆရာတစ်ယောက်ဖြစ်ရတဲ့ အဓိကအကြောင်းရင်းက ကျွန်မရဲ့ ကျောင်းသားတွေရဲ့ ဘဝအပေါ် ဒီအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဖန်တီးပေးနိုင်တာပါပဲ။

AIHM students receiving certificates with lecturer Sombat Makhon in classroom

Could you give us four adjectives you would use to describe your teaching style? 

၁။ အထောက်အပံ့ပေးသော 

ကျောင်းသားတွေ မေးခွန်းများမေးပြီး အကြံဉာဏ်အသစ်တွေကို စူးစမ်းလေ့လာနိုင်တဲ့ အပြုသဘောဆောင်တဲ့ သင်ယူမှုပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခု ဖန်တီးဖို့ ကျွန်တော်ကြိုးစားပါတယ်။ ကျွန်တော့်ရဲ့ သင်ကြားမှုမှာ ကျောင်းသားတွေကို စကားပြောဆိုဖို့၊ ထုတ်ဖော်ပြောဆိုဖို့နဲ့ အကြံဉာဏ်တွေ မျှဝေဖို့ အားပေးပါတယ်။ 

၂။ အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသော 

ကျောင်းသားအားလုံး လှုပ်ရှားမှုအားလုံးတွင် ပါဝင်ဆောင်ရွက်ပြီး အတူတကွ လုပ်ဆောင်နိုင်စေရန် ကျွန်ုပ်ကြိုးစားပါသည်။ ကျောင်းသားများအနေဖြင့် ၎င်းတို့ကိုယ်ကိုယ် ဖော်ပြနိုင်ရန်၊ ၎င်းတို့၏ အတွေးအမြင်များကို မျှဝေနိုင်ရန်နှင့် အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်နိုင်ရန် အခွင့်အလမ်းများစွာ ရရှိစေရန် သင်ယူမှုလှုပ်ရှားမှုများကို ကျွန်ုပ် ဒီဇိုင်းဆွဲပြီး သင်ကြားပေးပါသည်။ 

၃။ လေးစားမှုရှိသော 

ကျွန်တော့်အတန်းမှာ ကျောင်းသားတွေဟာ ဘယ်လိုအတွေးအခေါ်မျိုးကိုမဆို မျှဝေနိုင်ပြီး သဘောမတူနိုင်သလို၊ ငြင်းခုံနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ဆွေးနွေးမှုတွေအတွင်းမှာတော့ သူတို့ဟာ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ပီသပြီး တခြားသူတွေရဲ့ အတွေးအခေါ်တွေကို လေးစားမှုပြရပါမယ်။ 

၄။ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ခြင်း 

ကျောင်းသားတွေရဲ့ မေးခွန်းတွေနဲ့ တုံ့ပြန်ချက်တွေအပေါ် အခြေခံပြီး ကျွန်တော့်ရဲ့ ရှင်းလင်းချက်တွေကို ချိန်ညှိပေးပါတယ်။ ဒီပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုက ကျောင်းသားတွေရဲ့ မတူညီတဲ့ လိုအပ်ချက်တွေနဲ့ နှစ်သက်မှုတွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် နေထိုင်ခြင်းက အချက်အလက်တွေကို ကျောင်းသားတွေနဲ့ ပိုပြီးသက်ဆိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ဘယ်အတန်းမှ အတူတူမဟုတ်ဘူး၊ ဘယ်ကျောင်းသားမှလည်း အတူတူမဟုတ်ဘူး။ အတန်းတိုင်းမှာရှိတဲ့ တုံ့ပြန်ချက်တွေနဲ့ မေးခွန်းတွေကို ဂရုတစိုက်အာရုံစိုက်ပြီး ကျွန်တော့်ရဲ့ သင်ကြားမှုကို တုံ့ပြန်တဲ့အနေနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပေးခြင်းအားဖြင့် ကျောင်းသားတွေရဲ့ လိုအပ်ချက်တွေနဲ့ စိတ်ဝင်စားမှုတွေအရ သင်ယူမှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေပါတယ်။ 

Top-Tier Teaching for Top-Tier Students 

AIHM သည် အာရှ၏ ထိပ်တန်း ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု စီမံခန့်ခွဲမှု အင်စတီကျုဖြစ်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပြီး နာမည်ကျော် ဆွစ်ဇာလန် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု ပညာရေးပုံစံကို အခြားနေရာတွင် မတွေ့ရသော အထောက်အကူပြု အဆောက်အအုံများနှင့် အခွင့်အလမ်းများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကျောင်းသားများအတွက် ကမ္ဘာ့အစိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အကောင်းဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုဆန်းသစ်တီထွင်မှုဗဟိုချက်တစ်ခုဖြစ် သည့် ထိုင်းနိုင်ငံတွင် ပညာသင်ကြား ပြီး ၎င်းတို့သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ပေးဆောင်နိုင်သော အကောင်းဆုံးဌာနများထံမှ သင်ယူကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ထိုင်းနိုင်ငံနှင့် ထိပ်တန်းနိုင်ငံတကာတက္ကသိုလ်များမှ ဌာနမှူးများကို ခန့်အပ်ပြီး စီးပွားရေးခေါင်းဆောင်များကို အောင်မြင်မှုရရှိရန် မည်သို့လှုံ့ဆော်ပေးပြီး လမ်းညွှန်ပေးရမည်ကို သိရှိသော ကျွမ်းကျင်သူများကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ပါသည်။ 

ဤနေရာကိုနှိပ်ပါ ကျွန်ုပ်တို့၏ သင်တန်းပို့ချသူများနှင့် တွေ့ဆုံပါ သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆရာ၊ ဆရာမများသည် တက်ကြွသော သင်ယူမှုလှုပ်ရှားမှုများကို မည်သို့ဗဟိုပြုသည်ကို လေ့လာပါ။ နှင့် စာသင်ခန်းအတွင်း တက်ကြွစွာ သင်ယူမှုနည်းဗျူဟာများ 

Facebook မှာ AIHM ကို follow လုပ်ပါ အာရှတိုက်ရှိ ဧည့်ဝတ်ပြုမှုပညာရေးအကြောင်း သိရှိနေစေရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျောင်းသားများ၏ ခရီးလမ်းခရီးများကို လေ့လာနိုင်ရန်။ 

AIHM lecturer interacting with students during classroom learning session
AIHM lecturer Sombat Makhon assisting student with coursework on laptop

ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ

လိုဂို w