สารบัญ
CIHA จะผลักดันคุณสู่จุดที่สูงขึ้นได้อย่างไร Siraphop Watthanabaramisakun เล่าว่า CIHA ช่วยให้เขาก้าวหน้าในอาชีพที่ไมเนอร์ โฮเทลส์ในประเทศไทยอย่างไร ส่วน Mathew Kiran John เล่าว่า CIHA ช่วยเส้นทางอาชีพของเขาที่โรงแรมในเครือไมเนอร์ในมัลดีฟส์อย่างไร ทั้งสองมาเรียนที่ AIHM จากต่างประเทศและต่างแผนก โดย Siraphop มาจากฝ่ายห้องพัก และ Mathew มาจากฝ่ายวิศวกรรม แต่มีความปรารถนาและแรงจูงใจเดียวกัน คือ การเติมเต็มช่องว่างของความเชี่ยวชาญด้านการบริการ การเสริมความเป็นผู้นำ และการก้าวสู่จุดที่สูงขึ้นเรื่อย ๆ ในอาชีพ ในอีกหลายปีข้างหน้า
อ่านต่อเพื่อดูว่า การสำเร็จหลักสูตร CIHA ส่งผลต่อการพัฒนาอาชีพของพวกเขาอย่างไร
The AIHM Effect: บัณฑิต CIHA
Certificate in International Hotel Administration ช่วยอาชีพของคุณ (หรืออาชีพของบุคลากรในความดูแลของคุณ) ได้อย่างไร เราได้พูดคุยกับ บัณฑิตรุ่นล่าสุด สองคน เพื่อดูว่า CIHA ส่งผลต่อทักษะวิชาชีพและความก้าวหน้าในอาชีพของพวกเขาอย่างไรจนถึงตอนนี้
CIHA เป็น หลักสูตร 18 เดือน ประกอบด้วย การเรียน 12 เดือน ที่แคมปัสกรุงเทพฯ ของ AIHM และ โครงงานในสถานที่ทำงาน 6 เดือน หรือการฝึกงาน นักศึกษาที่ได้รับการสนับสนุนจากนายจ้างจะทำโครงงานปิดหลักสูตรที่โรงแรมหรือรีสอร์ทที่ตนทำงานอยู่
CIHA ออกแบบมา สำหรับคนทำงานโดยเฉพาะ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันจะทำงานด้านการบริหารโรงแรมและมีประสบการณ์ด้านการบริการมามากแล้ว แต่ยังไม่มีโอกาสเรียนด้านการจัดการและพัฒนาทักษะความเป็นผู้นำที่จำเป็นต่อการยกระดับอาชีพไปอีกขั้น
สิรภพ วัฒนบารมีสกุล
ความก้าวหน้าในอาชีพ
ผมได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็น Assistant Front Office Manager ที่ Anantara Siam Bangkok Hotel หลังสำเร็จการศึกษาในเดือนมีนาคม 2566 และได้เลื่อนตำแหน่งอีกครั้งเป็น Front Office Manager ที่ Anantara Bophut Koh Samui (หนึ่งในสถานที่ถ่ายทำเด่นของซีรีส์ The White Lotus ซีซัน 3) ในเดือนเมษายน 2567
ไฮไลต์ของหลักสูตร CIHA
ผมสนุกกับเนื้อหาวิชาการทุกส่วน ทั้งน่าสนใจและน่าติดตามมาก ดีมากที่ได้เรียนรู้หลายสิ่งนอกเหนือจากความรู้ด้านงานห้องพักที่ผมมี ผมชอบเป็นพิเศษคือรายวิชา International Hospitality and Tourism ซึ่งเราต้องนำเสนอคอนเซปต์โรงแรมแบบครบวงจร รายวิชานี้สนุกและสร้างแรงบันดาลใจอย่างยิ่ง จุดประกายไอเดียใหม่ ๆ มากมาย
การสนับสนุนจากนายจ้าง
คุณ Prakit Thapa, Director of People and Culture คนก่อนของผม เป็นผู้แนะนำโอกาสนี้และถามผมเป็นคนแรกว่าสนใจเข้าร่วมหรือไม่ หลังจากพิจารณาอย่างรอบคอบและศึกษาข้อมูลทั้งหมดที่ได้รับ ผมจึงตัดสินใจลงเรียน
ผมขอขอบคุณ คุณ Mark O’Sullivan และผู้จัดการท่านอื่น ๆ ทุกท่านที่สนับสนุนผมตลอดเส้นทางนี้ โดยเฉพาะ คุณ Steven Tseng, Front Office Manager ของผมที่ Anantara Siam Bangkok Hotel ซึ่งได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็น Assistant Director of Rooms ท่านให้การสนับสนุนอันล้ำค่าแก่ผมตลอดมา ทั้งด้านจิตใจและด้านการทำงาน
ความสัมพันธ์ในการทำงาน
มุมมองด้านการทำงานของผมกว้างขึ้นอย่างมากหลังจบหลักสูตร ผมได้เรียนรู้หลายสิ่งที่เกี่ยวข้องกับงาน บทบาทปัจจุบัน และตำแหน่งของผม รายวิชา Managing Diversity in the Global Workplace ซึ่งสอนโดย คุณ Warren Stanworth, Academic Dean ของ AIHM มีประโยชน์เป็นพิเศษ ผมได้เรียนรู้วิธีรับมือกับสถานการณ์ต่าง ๆ การทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ และการบริหารความคาดหวังของผู้อื่น รวมถึงทักษะอันมีค่าอื่น ๆ อีกมาก
การนำทักษะใหม่ไปใช้
ผมได้ทักษะใหม่และความรู้ใหม่มากมายระหว่างเรียนที่ AIHM! หนึ่งในด้านที่ผมเติบโตมากที่สุดคือ CIHA ช่วยยกระดับ ทักษะการบริหารคนของผมอย่างแท้จริง รวมถึงทักษะด้านความหลากหลายและความเข้าใจทางวัฒนธรรม
เป้าหมายในอนาคต
ในฐานะนักการโรงแรม เป้าหมายสูงสุดในอาชีพของผมคือ การเป็นผู้จัดการทั่วไป ผมเข้าใจดีว่าเป็นเส้นทางที่ยาวไกล ต้องอาศัยความทุ่มเท ประสบการณ์ และความเข้าใจอุตสาหกรรมอย่างลึกซึ้ง แต่ผมมั่นใจว่าประสบการณ์ตรงที่สั่งสมมา พร้อมด้วยความรู้และทักษะรอบด้านจากช่วงเวลาที่ AIHM ได้มอบรากฐานที่แข็งแกร่งให้ผมแล้ว เครื่องมือเหล่านี้จะช่วยให้ผมก้าวข้ามความท้าทายและเติบโตในสายงานได้อย่างต่อเนื่อง และพาผมเข้าใกล้เป้าหมายนี้ไปทีละก้าว
Mathew John Kiran
ความก้าวหน้าในอาชีพ
หลังจบหลักสูตรประกาศนียบัตรที่ AIHM เส้นทางอาชีพของผมก็เปลี่ยนไปในทางที่ดี ทักษะและความรู้ที่ได้รับทำให้ผมพร้อมรับผิดชอบงานมากขึ้น และนำไปสู่การเลื่อนตำแหน่งในที่สุด ผมก้าวจากตำแหน่งระดับเริ่มต้นสู่ ตำแหน่งที่สูงขึ้น ซึ่งปัจจุบันผมบริหารโครงการสำคัญและนำทีมขนาดเล็ก ประกาศนียบัตรนี้ช่วยให้ผมโดดเด่นในสายตานายจ้าง และแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาตนเองทั้งด้านส่วนตัวและวิชาชีพ
ไฮไลต์ของหลักสูตร CIHA
การเรียนรู้ผ่านโครงงาน ในหลักสูตรมีคุณค่าอย่างยิ่ง โครงงานหนึ่งที่โดดเด่นคือ สถานการณ์จำลองจากอุตสาหกรรมจริง ซึ่งเราต้องพัฒนา กลยุทธ์ที่ครบถ้วน ตั้งแต่ต้นจนจบ การเรียนแบบลงมือทำนี้ทำให้ผมได้นำทฤษฎีไปใช้กับสถานการณ์จริง และเสริม ทักษะการแก้ปัญหาและการคิดเชิงวิพากษ์ นอกจากนี้ การได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม ยังทำให้ผมได้เรียนรู้แนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในปัจจุบัน ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อบทบาทหน้าที่ของผม
การสนับสนุนจากนายจ้าง
นายจ้างสนับสนุนการตัดสินใจลงเรียนหลักสูตรนี้ของผมอย่างมาก พวกเขาส่งเสริมให้ผมใช้เวลาพัฒนาตนเองทางวิชาชีพ และยังให้เวลาทำงานที่ยืดหยุ่นในบางโมดูล หลังจบหลักสูตร พวกเขาก็ยังสนับสนุนผมต่อเนื่อง ด้วยการให้มีส่วนร่วมในโครงการที่ท้าทายขึ้นและส่งเสริมให้นำสิ่งที่เรียนมาใช้ การสนับสนุนนี้ยิ่งทำให้ผมผูกพันกับองค์กรและมีแรงจูงใจที่จะทุ่มเทให้องค์กรมากขึ้น
ความสัมพันธ์ในการทำงาน
หลักสูตรนี้ส่งผลดีต่อความสัมพันธ์ของผมกับเพื่อนร่วมงานและหัวหน้างาน ด้วยทักษะและมุมมองใหม่ ๆ ผมจึง มีส่วนร่วมในโครงการของทีมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และร่วมอภิปรายได้อย่างมีสาระมากขึ้น
หัวหน้างานสังเกตเห็น ความมั่นใจและความเป็นผู้นำที่ดีขึ้นของผม ซึ่งทำให้ความสัมพันธ์ในการทำงานแน่นแฟ้นขึ้น และยังส่งเสริมความร่วมมือและความไว้วางใจภายในทีมให้ดียิ่งขึ้นด้วย
การนำทักษะใหม่ไปใช้
หลักสูตรประกาศนียบัตรสอนให้ผมรู้จัก การคิดเชิงกลยุทธ์ ซึ่งผมนำมาใช้ในงานเป็นประจำ ตัวอย่างเช่น เมื่อไม่นานมานี้ผมเป็นผู้นำโครงการที่ต้องวางแผนและดำเนินการอย่างรอบคอบ ด้วย ทักษะการบริหารโครงการ ที่ได้เรียนมา ผมสามารถ ปรับกระบวนการให้กระชับ กำหนดหมุดหมายที่ชัดเจน และ ดูแลให้ทีมเดินตามแผน ส่งผลให้โครงการสำเร็จลุล่วงก่อนกำหนด
เป้าหมายในอนาคต
เป้าหมายในอาชีพของผมคือการก้าวสู่ตำแหน่งผู้บริหารระดับสูง หลักสูตรประกาศนียบัตรนี้ได้วางรากฐานที่แข็งแกร่งด้วยการมอบ ทักษะความเป็นผู้นำและทักษะเชิงกลยุทธ์ ช่วยให้ผมมองเห็น ภาพรวม และเข้าใจว่าตนเองจะมีส่วนสร้าง ความสำเร็จขององค์กร ได้อย่างไร นอกจากนี้ ความมั่นใจ ที่ได้จากการเรียนจบหลักสูตรยังเป็นแรงผลักดันให้ผมแสวงหาโอกาสเติบโตและ ก้าวหน้าในเส้นทางอาชีพต่อไป
พร้อมยกระดับอาชีพแล้วหรือยัง
คุณรู้ว่าตัวเองมีสิ่งที่จำเป็นต่อความสำเร็จ มีแรงจูงใจ มีความทุ่มเท มีความสามารถที่จะพัฒนาทักษะและก้าวขึ้นไปอีกขั้น ขอเพียงแค่มีโอกาส
Certificate in International Hotel Administration อาจเป็นโอกาสที่คุณกำลังมองหาอยู่พอดี ขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ทันที
พัฒนาทีมของคุณจากภายใน
คุณเป็นผู้จัดการทั่วไปหรือผู้เชี่ยวชาญด้าน L&D ที่กำลังมองหาวิธีเลื่อนตำแหน่งจากคนในทีม และมอบเครื่องมือให้สมาชิกที่มีศักยภาพสูงสุดได้สร้างคุณค่าให้โรงแรมและองค์กรมากยิ่งขึ้นอยู่หรือไม่ หลักสูตรประกาศนียบัตรของ AIHM ช่วยให้ผู้ที่มุ่งสู่ตำแหน่งผู้จัดการได้สร้างทักษะที่จำเป็นต่อการก้าวขึ้นและประสบความสำเร็จ
Chief Operating Officer ของ Minor Education คุณ Chris Meylan อธิบายหลักสูตรประกาศนียบัตรด้านการจัดการโรงแรมของ AIHM และแผนการเรียนต่าง ๆ ที่มีให้เลือก มาเรียนรู้ ความแตกต่างระหว่างประกาศนียบัตรด้านการจัดการการบริการของเรา และดูว่าหลักสูตรเหล่านี้ช่วยเสริมศักยภาพให้ทีมงานเติบโตไปพร้อมกับคุณได้อย่างไร
