Our faculty
Learning from the best
คณาจารย์นานาชาติของเราผสมผสานความเชี่ยวชาญด้านการศึกษาและวิชาชีพ โดยหลายท่านทำงานในธุรกิจโรงแรมและการบริการมานานหลายทศวรรษก่อนที่จะมาเป็นอาจารย์ พวกเขาไม่เพียงแต่แบ่งปันความหลงใหลเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันความรู้ในโลกแห่งความเป็นจริง ซึ่งจะช่วยให้นักศึกษาของเรามีทักษะที่จำเป็นต่อการประสบความสำเร็จในอาชีพการงาน
Meet The Faculty
01
Corrado D'Urso BSc, MA
คอร์ราโดเป็นนักการศึกษาผู้เปี่ยมด้วยความมุ่งมั่น ดูแลการพัฒนาหลักสูตรของเรา และมีประสบการณ์การเดินทางไปทั่วโลกเพื่อให้คำปรึกษาแก่รัฐบาลของประเทศไทยและอิตาลี รวมถึงสหภาพยุโรปด้วย
02
Gavin Tiffin BA (Hons), TESOL
ด้วยประสบการณ์ 15 ปีในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มและการจัดงานอีเว้นท์ในสหราชอาณาจักรบ้านเกิดของเขา กาวินจึงเป็นผู้ดูแลโมดูลศิลปะเชิงปฏิบัติของเรา รวมถึงสอนภาษาอังกฤษเป็นภาษาที่สองด้วย
03
Tip Tirakanirunkul BA
ทิปเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะการทำอาหาร มีประสบการณ์ระดับมืออาชีพในการบริหารจัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงประสบการณ์การสอนมากกว่าสิบปีทั้งในสหราชอาณาจักรและประเทศไทย
04
สมบัติ มะคอน ปริญญาตรี, ปริญญาโทบริหารธุรกิจ
สมบัติ คือสุดยอดวิทยากรของ AIHM ที่ผสมผสานประสบการณ์กว่าทศวรรษในโรงแรมหรูที่สุดของประเทศไทยเข้ากับการฝึกอบรมจาก Ecole Hoteliere de Lausanne ในสวิตเซอร์แลนด์
05
Dr. Yuth Thongcharoen BBA, MA, PHD
ในฐานะอดีตพิธีกรรายการโทรทัศน์และผู้มีปริญญาเอกด้านภาษาและการสื่อสาร ดร. ยุธ สอนวิชาการสื่อสารให้กับนักศึกษาของเรา โดยปลูกฝังทั้งทักษะและความมั่นใจให้แก่นักศึกษา
06
Gilles Charlet BSc, MSc, PCHE
ด้วยประสบการณ์กว่า 30 ปีในธุรกิจโรงแรมหรู รวมถึงประสบการณ์การสอนกว่าทศวรรษในโรงเรียนสอนการโรงแรมที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของสวิตเซอร์แลนด์ จิลส์จึงเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการโรงแรมอย่างแท้จริง
07
Dr. Natasha Doowa BA, MBA, PhD
ดร.ดูวาเป็นนักวิชาการผู้มากประสบการณ์ เชี่ยวชาญด้านการจัดการ และมีปริญญาเอกด้านภาวะผู้นำทางการศึกษา
08
Tawonga Tembo BA, MBA
With international experience in food and beverage operations and hospitality education, his academic background includes a Master of Culinary Leadership and Innovation from Haaga-Helia University of Applied Sciences.
09
Matteo Emanuele Moiani
Matteo Emanuele Moiani brings over 10 years of experience in hospitality, specialising in food and beverage operations, leadership, and business performance. He supports students in developing practical, customer-focused, and operational excellence skills for global careers.
10
Tiaan De Jager CA(SA) MBA
With expertise in finance, accounting, and business management, Tiaan De Jager brings strong industry and professional practice insight into the classroom, supporting students in developing analytical, strategic, and decision-making skills for global careers.
11
Maytee Pakdiponpong BBA, BA, MSEd, CL (Education)
A result-driven PhD candidate and experienced English educator with expertise in higher education, curriculum design, and academic quality assurance. Passionate about teaching English to diverse learners in multicultural environments, with a strong focus on communication, digital skills, and student development.
12
Alison Stanworth BA
ในฐานะหัวหน้าฝ่ายส่งเสริมพัฒนาการนักศึกษา อลิสันมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมให้นักศึกษาประสบความสำเร็จ โดยไม่เพียงแต่ให้การดูแลเอาใจใส่ แต่ยังมอบโอกาสในการทำตามความสนใจและขยายขอบเขตความรู้ของตนเองอีกด้วย
13
Samantha Marion BA
Director of Global Partnerships at AIHM with 10+ years bridging education and industry, specialising in strategic partnerships, leadership development, and executive education across Asia and beyond.
มาทำความรู้จักกับ ผู้นำของเรากันเถอะ
Chris Meylan BSc, MA, MEd
Chief Operating Officer
“AIHM เป็นสถาบันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เรานำเสนอหลักสูตรระดับนานาชาติมากมายที่จะช่วยผลักดันนักเรียนของเราสู่โลกกว้าง ทั้งหมดนี้อยู่ในชุมชนขนาดเล็กที่อบอุ่นในเมืองที่มีชีวิตชีวาที่สุดแห่งหนึ่งของโลก มาร่วมกับเราและดูด้วยตัวคุณเองว่านักเรียนของ AIHM จะประสบความสำเร็จและเป็นผู้นำที่มั่นใจได้อย่างไร”
Warren Stanworth BA (Hons), EDMS, PGCE, MBA
Academic Dean
“The AIHM style of learning is ideal for those eager to get started on their careers. We combine practical and professional skills, with each day being different than the last, and we perfect these skills with hands-on projects that mirror the real world of work.”
From Thailand to the Ivy League — and Back Again
From Thai classrooms to teaching at Penn, lecturer Maytee Pakdiponpong shares his journey, his teaching philosophy, and the hard-earned wisdom he now passes on to AIHM young professionals.
From Rome’s VIP Tables to a Hotel Campus in Bangkok
From VIP beach clubs near Rome to a hotel campus in Bangkok, Matteo Emanuele Moiani shares real hospitality experience and teaches future leaders at AIHM.
ขอแนะนำผู้สอน: ดร. นาตาชา ดูวา
Dr. Natasha Doowa holds a PhD in Educational Leadership and has spent over a decade teaching hospitality and business management. At AIHM, she leads BBA classes and Executive Education courses in Business English, Event Management, and CV & Interview Skills — blending hands-on learning with real-world industry insight.
Meet the Lecturer: Sombat Makhon
Meet AIHM lecturer Sombat Makhon and explore his teaching approach, industry experience, and how he prepares students for successful careers in hospitality.
Meet the Instructor: Dr. Yuth Thongcharoen
From car washing to acting to academia, Dr. Yuth Thongcharoen’s unconventional path shaped an empathic, patient teaching style now inspiring AIHM’s next generation of hospitality leaders.
Meet the Instructor: Corrado D’Urso
Discover how Corrado D’Urso combines international hospitality experience, business expertise, and student-centred teaching to prepare AIHM students for successful global careers.
ขอแนะนำผู้สอน: ซาแมนธา ลอเวอร์-แมริออน
บางคนที่เราได้พบเจอจะเปล่งประกายพลังและแรงบันดาลใจ พวกเขามีรอยยิ้มที่ทำให้คนรอบข้างพลอยยิ้มตามไปด้วย เมื่อพวกเขาก้าวเข้ามาในห้อง ห้องนั้นก็จะสว่างไสวขึ้นทันที ซาแมนธา ลอเวอร์-แมเรียน หัวหน้าฝ่ายกิจกรรมนักศึกษาของ AIHM คือตัวอย่างที่โดดเด่น!
Meet the Instructor: Chris Meylan
Chris Meylan is COO and lead instructor at AIHM Bangkok — an Apple Distinguished Educator, TEDx speaker, and EHL-trained hotelier who brings 12+ years of Swiss hotel school experience to his teaching in active learning and digital marketing.
Meet the Instructor: Warren Stanworth
Academic Dean Warren Stanworth shares his teaching philosophy, career journey from business to academia, and what inspires him to develop AIHM’s future hospitality leaders.
Meet the Instructor: Tip Tirakanirunkul
Meet Tip Tirakanirunkul, an AIHM instructor in Bangkok, and explore how her industry experience and teaching approach help students develop practical hospitality skills for global careers.
Meet the Instructor: Alison Stanworth
Meet Alison Stanworth, AIHM instructor and Master Trainer, who blends three decades of coaching experience with a passion for resilience, creativity, and helping students grow into their best selves.
Meet the Instructor: Gavin Tiffin
Meet Gavin Tiffin and discover how his global hospitality expertise, leadership experience, and industry insights help inspire and prepare future hospitality professionals at AIHM
