สารบัญ
สัปดาห์นี้เราพร้อมต้อนรับ นักศึกษาใหม่ ที่กำลังจะเริ่ม ภาคเรียนแรก ในหลักสูตรปริญญาตรีบริหารธุรกิจ สาขาการจัดการการโรงแรมระดับสากลของ AIHM เสมือนเช่นทุกปี นี่คือช่วงเวลาที่ผมชื่นชอบที่สุดของปี หากท่านเป็นหนึ่งในสมาชิกใหม่ของชุมชนเรา ผมอยากบอกให้ทราบว่า สัปดาห์นี้มีความพิเศษ สำหรับพวกเราทุกคน ความหลงใหล วิสัยทัศน์ และศักยภาพ ของท่านในการพลิกโฉมอุตสาหกรรมโรงแรม เป็นแรงบันดาลใจให้เราอย่างยิ่ง เราจะออกเดินทางร่วมกันในเส้นทางนี้ ผมขอแบ่งปัน เหตุผลเบื้องหลัง AIHM ให้ท่านและผู้อ่านท่านอื่น ๆ ได้ทราบ ซึ่งคือความเชื่ออันลึกซึ้งที่ขับเคลื่อนทุกสิ่งที่เราทำ
ในปี 2009
Simon Sinek ได้ตีพิมพ์หนังสือที่มีอิทธิพลอย่างมากในชื่อ Start with Why: How Great Leaders Inspire Everyone to Take Action ในหนังสือเล่มนี้ Sinek ชี้ให้เห็นว่าทุกองค์กรต่างก็รู้ว่า อะไร คือสิ่งที่พวกเขาทำ และหลายแห่งสามารถอธิบายได้ว่า อย่างไร คือวิธีการดำเนินงาน แต่มีเพียงไม่กี่องค์กรเท่านั้นที่สามารถตอบได้อย่างชัดเจนว่า ทำไม พวกเขาจึงทำสิ่งนั้น
เมื่อต้องนิยามธุรกิจหรือองค์กรใด ๆ แนวโน้มโดยธรรมชาติคือเริ่มจากการอธิบายว่าเราทำอะไร จากนั้นจึงขยายความออกไปในวงกว้าง แต่ Sinek เสนอให้เริ่มต้นที่ WHY ก่อนเป็นอันดับแรก โดยเขาเน้นให้ WHY เป็น ศูนย์กลางของทุกความพยายามในองค์กร เพื่อใช้เป็นหัวใจสำคัญที่ขับเคลื่อนทุกการกระทำ
แล้วหัวใจของ AIHM คืออะไรกันแน่ และทำไมเราจึงมีอยู่ ทำไมเราจึงตื่นเต้นกับการต้อนรับนักศึกษาใหม่ในสัปดาห์นี้ อ่านต่อเพื่อค้นหาคำตอบเหล่านี้
หัวใจสำคัญของสถาบันบริหารการโรงแรมเอเชีย (AIHM)
สะท้อนถึงความมุ่งมั่นอย่างลึกซึ้งในการพัฒนา ผู้นำแห่งอนาคตในอุตสาหกรรมบริการ อย่างรอบด้าน AIHM โดดเด่นด้วยความทุ่มเทในการนำ ความเป็นเลิศทางการศึกษาแบบสวิตเซอร์แลนด์สู่เอเชีย ซึ่งตอกย้ำด้วยศรัทธาอันแน่วแน่ในการบ่มเพาะ การเติบโตทั้งในมิติส่วนตัวและวิชาชีพของนักศึกษาแต่ละคน
เหตุผลและจุดมุ่งหมายเบื้องหลังของ AIHM
หัวใจสำคัญของ AIHM คือการ นำความเป็นเลิศทางการศึกษาแบบสวิสสู่เอเชีย ซึ่งมาพร้อมกับ ความมุ่งมั่นในการหล่อหลอมผู้มีความทะเยอทะยานให้กลายเป็นผู้นำแห่งอนาคต สถาบันมุ่งเสริมสร้างวิสัยทัศน์ระดับโลกและประสบการณ์เชิงปฏิบัติให้แก่ผู้เรียน เพื่อเตรียมความพร้อมสู่ความสำเร็จในอุตสาหกรรมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ความเชื่อพื้นฐานนี้สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของ การเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ และ ชุมชนนานาชาติ ทั้งยังส่งเสริม ความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างความรู้เชิงทฤษฎีกับการนำไปใช้จริง
จุดมุ่งหมายของ AIHM สัมพันธ์อย่างลึกซึ้งกับนักศึกษาและมืออาชีพที่ปรารถนาจะยกระดับเส้นทางอาชีพ ในความเป็นจริง การมุ่งเน้นของสถาบันที่มอบ การศึกษาที่มีคุณภาพสูงและเน้นการปฏิบัติจริง ในสภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยวัฒนธรรมและเปี่ยมด้วยพลวัต ไม่เพียงดึงดูดผู้ที่ต้องการก้าวเข้าสู่ธุรกิจการโรงแรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมืออาชีพที่ต้องการเสริมสร้างองค์ความรู้และทักษะภาวะผู้นำอีกด้วย จุดมุ่งหมายนี้ได้หล่อหลอมชุมชนของผู้เรียนที่ เปี่ยมด้วยแรงขับเคลื่อน ความคิดสร้างสรรค์ และพร้อมที่จะสร้างคุณค่าอย่างมีนัยสำคัญ ต่อวงการการโรงแรม
กลยุทธ์เฉพาะตัวสู่ความสำเร็จ
AIHM สร้างจุดเด่นด้วยกลยุทธ์หลักหลายประการ โดยผสานปรัชญาการศึกษาแกนหลักเข้ากับการให้ความสำคัญกับนักศึกษาเป็นศูนย์กลางอย่างลงตัว
- การผสานความเป็นเลิศทางการศึกษาแบบสวิตเซอร์แลนด์ AIHM นำเสนอโมเดลการศึกษาด้านการโรงแรมแบบสวิตเซอร์แลนด์อันมีชื่อเสียงสู่เอเชีย โดยมอบหลักสูตรที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ซึ่งเน้นการฝึกฝนอย่างเข้มข้น การคิดวิเคราะห์ และนวัตกรรม
- การเรียนรู้เชิงปฏิบัติและประสบการณ์: ด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกเช่น การฝึกศิลปะเชิงปฏิบัติ ในภาคเรียนแรกและ การฝึกงานด้านการจัดการ, AIHM มั่นใจว่านักศึกษาได้รับประสบการณ์จริงในสภาพแวดล้อมโรงแรมจริงซึ่งช่วยยกระดับความสามารถในการทำงานและทักษะเชิงปฏิบัติ
- เส้นทางอาชีพในระดับสากล: สถาบันการศึกษารับประกัน โอกาสฝึกงานกับ Minor Hotels ในประเทศไทย พร้อมสถานะพิเศษในการเข้าถึงโอกาสฝึกงานทั่วโลก ซึ่งเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้สั่งสมประสบการณ์ระดับนานาชาติและสร้างเครือข่ายกับผู้นำในอุตสาหกรรม
- หลักสูตรการศึกษาที่ครบวงจร: AIHM จัดเตรียมหลักสูตรหลากหลายรูปแบบที่ออกแบบมาเพื่อรองรับเป้าหมายและช่วงอาชีพที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ประกาศนียบัตร and วุฒิบัตร ไปจนถึงปริญญาตรีสาขาการจัดการการต้อนรับระดับโลก ความครอบคลุมนี้ช่วยให้ AIHM สามารถตอบโจทย์ผู้เรียนได้หลากหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ต้องการเปลี่ยนสายงาน หรือผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ที่ต้องการพัฒนาตนเองให้ก้าวหน้ายิ่งขึ้น
- เส้นทางเรียนรู้เฉพาะบุคคล: AIHM ตระหนักดีว่าความต้องการ ความฝัน และภูมิหลังของนักศึกษาแต่ละคนล้วนแตกต่างกัน จึงมอบคำแนะนำและการสนับสนุนที่ออกแบบมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นการจับคู่ตำแหน่งฝึกงานที่ตรงกับโปรไฟล์ การให้คำปรึกษาด้านอาชีพ และการให้คำแนะนำทางวิชาการ สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถก้าวเดินบนเส้นทางการศึกษาได้อย่างมั่นใจ โดยเลือกแนวทางที่ตอบโจทย์เป้าหมายทั้งในแง่ส่วนตัวและวิชาชีพของคุณได้มากที่สุด
ชุมชนที่คอยสนับสนุน: AIHM สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเรียนรู้และเปิดกว้าง เพื่อให้ผู้เรียนไม่เพียงแต่ได้รับความรู้จากอาจารย์ผู้สอนเท่านั้น แต่ยังเรียนรู้ร่วมกันจากเพื่อนร่วมชั้นอีกด้วย ความรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนนี้ช่วยส่งเสริมการทำงานร่วมกัน การสร้างเครือข่าย และการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ซึ่งยิ่งยกระดับประสบการณ์การเรียนรู้และสนับสนุนการเติบโตของตัวบุคคล
มุ่งเน้นความเป็นอยู่ที่ดีและการพัฒนา: AIHM ตระหนักดีว่าสุขภาพกาย จิตใจ และอารมณ์มีบทบาทสำคัญต่อความสำเร็จทั้งในเชิงวิชาการและวิชาชีพ จึงจัดให้มีโครงการหลากหลายรูปแบบเพื่อสนับสนุนนักศึกษาอย่างรอบด้าน แนวทางแบบองค์รวมนี้ช่วยให้ผู้เรียนพร้อมรับมือกับความท้าทายของการเรียนและเส้นทางอาชีพในอนาคตได้อย่างมั่นใจ
สร้างผู้นำที่ใส่ใจ เพื่อขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงที่มีความหมาย
แนวทางที่ให้ความสำคัญกับนักศึกษาเป็นศูนย์กลางของ AIHM ไปไกลเกินกว่าผลลัพธ์ทางวิชาการเท่านั้น โดย AIHM มุ่งเน้นการดูแลและพัฒนาศักยภาพของแต่ละบุคคลอย่างทั่วถึง จึงหล่อหลอมผู้นำที่ผสานทักษะและความรู้เข้ากับความเห็นอกเห็นใจ พร้อมตระหนักถึงผลกระทบในวงกว้างของทุกการตัดสินใจในอุตสาหกรรม ผลลัพธ์ที่ได้คือ นักศึกษาที่สำเร็จการศึกษาจาก AIHM ไม่ได้เป็นเพียงผู้เชี่ยวชาญด้านงานบริการเท่านั้น หากแต่เป็นผู้นำที่มีความเมตตา มุ่งเน้นการทำงานเป็นทีม ชุมชน และความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ที่ได้รับบริการ
การให้ความสำคัญกับการเติบโตของบุคคล
และแนวทางที่ใส่ใจดูแลอย่างใกล้ชิดช่วยเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาสามารถก้าวเดินในเส้นทางอาชีพได้อย่างมั่นใจ ยืดหยุ่น และมีความรับผิดชอบอย่างลึกซึ้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือ ผู้นำอุตสาหกรรมบริการรุ่นใหม่ ที่พร้อมจะ นำองค์กรด้วยความซื่อสัตย์สุจริต สร้างสรรค์นวัตกรรมด้วยความเมตตา และ มีส่วนช่วยพัฒนาชุมชนและอุตสาหกรรมระดับโลกในเชิงบวก
AIHM’s ความมุ่งมั่นต่อ การดูแลและพัฒนาตนเองแบบเฉพาะบุคคล ที่บูรณาการสู่ทุกมิติของโมเดลการศึกษา เป็นพื้นฐานความสำเร็จในการหล่อหลอมผู้เชี่ยวชาญที่ครบด้าน ความมุ่งมั่นต่อการเติบโตของนักเรียนแต่ละคนทำให้ AIHM แตกต่าง ทำให้ AIHM ไม่ใช่แค่สถาบันการเรียนรู้เท่านั้น แต่เป็น แรงผลักดันการเปลี่ยนแปลงในชีวิตของนักศึกษาและอุตสาหกรรมการบริการโดยรวม
ติดตามเส้นทางของนักศึกษา AIHM
ตลอดระยะเวลา 3 ปีครึ่งและหลังจากนั้น นักศึกษาใหม่ของเราที่ AIHM จะได้ค้นพบความหลงใหลและกำหนดเป้าหมายในอาชีพและชีวิตโดยรวมของตนเอง ผ่านรูปแบบการศึกษาแบบสวิสที่ผสานกับโอกาสอันไร้ขีดจำกัดในเอเชีย นักศึกษาผู้เปี่ยมวิสัยทัศน์ของ AIHM จะเติบโตขึ้นเป็นผู้นำที่พวกเขาควรจะเป็น
ติดตามเรื่องราวของนักศึกษาใหม่ของเราและผู้ที่กำลังก้าวเดินบนเส้นทางของตัวเอง ดูพวกเขาเติบโตและประสบความสำเร็จไปพร้อมกับเรา เชื่อมต่อกับชุมชน AIHM ผ่าน Instagram LinkedIn Facebook และ TikTok เพื่อรับชมเรื่องราวความสำเร็จของนักศึกษาของเรา
